酒店的首要收入有兩點,一是餐廳、二是客房。客房是客戶入住時刻長、也有私密性的空間。中國傳統(tǒng)的酒店客房軟裝規(guī)劃都是彼此模仿、樣式比較單一,讓本來充滿活力和創(chuàng)造力的客房被“克隆”出類似的面孔。
大家長時間被這類淺顯酒店客房培育出了一種適當(dāng)結(jié)實的視覺習(xí)氣,或者說現(xiàn)已形成了一種慣性心思:只需這種“刀把型”的客房才會看得慣;只需這種客房里的“黑洞”式的衛(wèi)生間才使得慣;只需自個在這類客房里見過的、了解的家私才用得慣。相反,只需有一處不一樣,有一處未曾相識,有一處有點“怪”,就無論如何接受不了。而不接受的因素則經(jīng)常是“沒見過”、“未必客人認(rèn)可”等。總歸,即是不放心。軟裝規(guī)劃師在客房規(guī)劃會遭到投資者或管理者的習(xí)氣思想的阻力。
發(fā)達(dá)的酒店客房都有完好性、豐富性、系統(tǒng)化的規(guī)劃內(nèi)容。跟著年代的進(jìn)步以及人們消費觀念的更新,讓客戶的私密空間——客房,面臨著不斷更新與革新的需要。規(guī)劃師在做平面方案規(guī)劃時,要考慮到為客房提供恰當(dāng)?shù)姆轿弧⒖臻g、標(biāo)準(zhǔn)和景象方向;盡可能節(jié)省的共用面積;盡可能縮短分散間隔和服務(wù)流程的交通規(guī)劃;盡可能防止陳舊的衛(wèi)生間安置;盡可能完好而合理地安置好客房里電源和開關(guān)的方位等。軟裝規(guī)劃師先是要深化客房使用功用方面的規(guī)劃、然后是選定客房的個性、明確客房的文化定位和商業(yè)目標(biāo)、并為客房創(chuàng)造特征,挑選準(zhǔn)確的用品和軟裝。
酒店客房規(guī)劃首要有三方面的內(nèi)容:榜首是功用規(guī)劃、第二是個性規(guī)劃、第三是人性化規(guī)劃。在客房規(guī)劃的流程上功用榜首、個性第二、人性化第三;規(guī)劃全體構(gòu)思上,三項內(nèi)容要一致考慮、一致安排、不分先后、不可或缺。功用服務(wù)于物質(zhì)、個性服務(wù)于精力、而人性化研究是對物質(zhì)與精力交融今后實際效果的查驗與深加工。這三項作業(yè)的一起意圖即是要為酒店贏得品牌和運營上的真實成功。
假如酒店客房功用規(guī)劃上有缺點,軟裝個性規(guī)劃再杰出也是“短命”的;客房功用規(guī)劃很全部,但短少個性上的魅力和特色也欠好,因為這會下降客房的品嘗和價值;而功用和個性都不錯的酒店客房,假如沒有用人性化的“標(biāo)尺”衡量,進(jìn)而在彌補些更詳盡更深入的規(guī)劃,或許會留下惋惜,沒那么完美、精美。掌握好這三個規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮這三個規(guī)劃的效果,客房規(guī)劃的質(zhì)量就有確保。“功用規(guī)劃”是客房規(guī)劃的根底作業(yè),包含根本功用規(guī)劃和細(xì)節(jié)功用規(guī)劃。
酒店客房的根本功用是:臥室、工作、通訊、休閑、娛樂、洗浴、化裝、衛(wèi)生間、行李寄存、衣物寄存、會客、私晤、早餐、閑飲、安全等。由于酒店的性質(zhì)不一樣,客房的根本功用會有增減。為根本功用進(jìn)行的規(guī)劃首要體現(xiàn)在客房修建平面、家私平面、水電使用平面、天花平面的安置中,以及在這些平面規(guī)劃中現(xiàn)已定位的門窗、家私、潔具、五金和首要電器設(shè)備的挑選,當(dāng)然還要有必要的規(guī)劃說明。
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